Elaboración de patés en Botánica Aplicada
El lunes 22 de mayo de 2023 los alumnos de Botánica Aplicada hicieron patés con recursos vegetales y se los comieron al final de la hora. Hicieron guacamole, humus, tapenade, paté de champiñones y manzana. Dipearon con zanahoria, rabanitos, apio, tortitas de maíz y nachos. Utilizaron en la elaboración hierbas aromáticas del huerto del instituto.
El lunes 29 de mayo, hicieron pizzas veganas con cebolla, pimientos, tomates aceitunas, champiñones, calabacín.